top of page

柏餅の話に始まり、違う話に逸れてっちゃう長い話


2023.5.5

本日も暑い中

開店前から沢山のお客様に

並んで頂き

誠にありがとうございました。

通常のお菓子も並べる事が出来ず

柏餅と若干のわらび餅のみ

という販売になってしまいましたが

それでもお昼の完売閉店まで

絶えずお客様に御来店頂いた事に

感謝を申し上げたいのと同時に

希望の商品をお渡し出来なかった

お客様には申し訳ない気持ちです。


数日前からの

例の藤井聡太さんのおやつ

玄米茶のわらび餅人気の影響もあり

連日、お昼頃にはお店を

早仕舞いせざるを得ない状況での

今年のゴールデンウィークでした。


駐車場の問題、

日中暑い中で、お客様を

いかに待たせないようにするか、

近隣の住民の方々になるべく

迷惑をかけないようにするには

どうしたらいいか等、

スタッフが全員で考えてくれ

仕事が終わらなければ

遅くまで働いてくれたり

連休中には自主的に

シフトに入ってくれたり、

常連のお客さんが

手伝いを申し出てくれて

店頭で交通整理をしてくれたり、

近所の方が

使わない駐車場を

臨時に提供してくれたり、

お菓子の材料や資材関係でも

今までに無いペースで消費していき

本来間に合わなかったであろう

材料や資材をG/W前に届けてくれた

業者さん達。

振り返ると周りの方々のおかげで

大きなアクシデントなく

無事に終われた1週間だったなと

実感しています。


話はまた玄米茶のわらび餅効果

についてになりますが、

店の付近や自宅付近、

湧き水を汲みに行った時など、

僕が行く先々で

近所の方や知り合いの方に

「テレビ観たよ〜」

「頑張ってね〜」

「身体壊さないでよ」

って声をかけてくれたり、

自分の事のように喜んでくれたり、

大国屋を自慢してくれたり…


最初のうちは、

お菓子ばかりが独り歩きして

ここまで取り上げられるのは

如何なものかと思っていましたが、

皆さんがこんなに

喜んでもらえるなら、

選んでもらえて良かったんだなと

思えるようになりました。

(藤井さんに、お礼の手紙を書かないとw)


玄米茶のわらび餅、

いつまでこの人気ぶりが続くか

わかりませんが、

なるべく多くの方に届くように、

喜んでもらえるように、

ぼちぼち頑張りますんで、

今後とも気長にお付き合いの程

宜しくお願い致します。


だいぶ話が逸れてしまい

長くなりましたが

僕が言いたかったことを

書かせて頂きました。


最後まで読んで頂き

ありがとうございました。







閲覧数:224回0件のコメント

最新記事

すべて表示

Comments


bottom of page